Le Compostelle
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Le Compostelle,
Fromage de chèvre au lait cru fabiqué sur le chemin de Saint Jacque de Compostelle. Sa pâte et souple et très gouteuse.
| Lait | cru de chèvre |
| Saison | Printemps à automne |
| Poid | |
| Vendu | à la pièce |
