Sainte-Maure de Touraine AOP 9€50
Fromage de chèvre au lait cru fabriqué en Touraine
Le Sainte-Maure de Touraine est un fromage au lait cru de chèvre fabriqué en Touraine.
La pâte est fine, homogène et ferme. Le fromage est mûr, équilibré, rond en bouche, salé et acidulé, avec un arôme de noix.
| Lait | Cru de chèvre |
| Saison | Du printemps à l'automne |
| Poid | 270g pièce |
| Vendu | à la pièce |