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Langres AOP

Le Langres est un fromage au lait cru de vache, fabriqué en Champgne.

Sa surface est collante, humide, brillante; son odeur est forte. La pâts est ferme et souple, fondante au palais; elle révèle une combinaison complexe d'arôme.

 Lait  Cru de vache
 Saison  Toute l'année
 Poids  150g pièce
 Vendu  à la pièce