Salers Tradition AOP 28€00kg

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Cantal vieux

 

 

Le Salers tradition est un fromage d'Auvergne fabriqué dans les Burons du 1er Mai au 31 Octobre. Sa pâte est de couleur ivoire, son odeur dégage des arôme alcoolisés et des senteurs aromatiques souvent confirmées au goût (réglisse sauvage, gentiane, arnica, anémone...)

 Lait  cru de vache
 Saison  printemps, été, automne
 Poid  
 Vendu  250g