fromages de chèvre

chabichou du Poitou

Fromage de chèvre du Potou.Doux et crémeux lorsqu'il est jeune, le chabichou du poitou développe ses arômes et sa pâte devient cassante si l'affinage est prolongé.

Pisé du Lot

Fromage de chèvre au lait cru, goûteux et crèmeux.

Chevrine du Charolais

lait de chèvre, Bourgogne

Buchette de Coulx

lait de chèvre, Lot et Garonne

Crottin de Chavignol

Fromage au lait cru de chèvre, Centre

Coeur du Berry

Lait cru de chèvre, Berry

Mothais sur feuille

lait de chèvre, Deux Sèvres

Rouelle du Pic

lait de chèvre, Tarn

Poivre d' Ane

Lait cru de chèvre à la sariette, Alpes de Haute Provence

Pavé de Coulx